Depuis 30 ans le restaurant Casa Gervasio continue avec la même philosophie de travail. La propriétaire, elle-même, est la responsable de que la technologie n’ait aucune influence sur sa façon de cuisiner; elle nous fait, donc, penser aux saveurs d’il y a 30 ans.

Casa Gervasio est née d’une famille d’agriculteurs qui s’est lancée dans le monde de la restauration et qui est devenuepeu à peu un point de repère de la gastronomie du Somontano. C’est un endroit qui est connu dans tout le pays et qui est l’un des lieux touristiques les plus importants d’Alquézar.

Tout le monde qui ait mangé à Casa Gervasioconnaît Maribel; sa façon d’être et sa politesse avec les clients a été toujours un attrait ajouté à sa bonne table.

L’Hôtel Maribel , a le nom d’une femme pionnière et courageuse dans le monde de l’hôtellerie d’Alquézar; une femme qui a crée un endroit nouvel et différent à Alquézar.

La philosophie de l’Hôtel Maribel est de mélanger le luxe de son établissement, avec le calme du séjour et la bonne table, sans oublier les différentes activités qu’on peut faire à Alquézar.


Nous voudrions remercier tous les clients que nous avons eus pendant ces 30 ans; des clients qui nous donnent du courage et qui nous aident à continuer à travailler chaque jour.

L’Hôtel Maribelde tout note coeur, est une partie de vous tous.

Son fils Gervasio vous dit au revoir.




RESTAURANTE GERVASIO: C/Arnal Cavero, nº13, Alquezar - Huesca
Teléfono: 974 318 282